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男の日本酒 |
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日本酒一本一本が丁寧なコメントで綴られ、受賞歴・蔵元についてなども丁寧に語られ、日本酒への愛着を感じずにはいられない。
酒蔵探訪記はさながらドキュメンタリードラマを見ているような気にさせるコンテンツだ。
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静岡県の小さな酒屋が営むサイト「銘酒 市川」。
蔵元の人柄と味に惚れ込んだ酒を販売している。
取り扱う酒は「結婚相手を見つけることと同じ」と言う店主。すぐには取り引きさせてくれない蔵元に何度も何度も足を運び、ようやく取り扱うことができた酒が並ぶ。
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吟醸酒・純米酒・本醸造酒の違い、それぞれの酒に適した飲用温度はご存知だろうか？
日本酒の知識や雑学の豊富さはさすが「日本酒博物館」という名の通り。
流通限定のものも多く紹介されているのも特徴だ。
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和の文化を現代の生活に馴染んだ形で提案するのがこのサイトの特徴。
そのまま飲む日本酒も味わい深いが時にはちょっと変わった楽しみ方もしたいもの。何十種類もある日本酒カクテルのレシピで楽しみたい。
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（日本酒）