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本来のコーヒーの味?! |
珈琲を挽くのは男の役目だっ!
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とある山奥にひっそりと佇む喫茶店で、石臼で豆を挽いた珈琲を飲んだ友人夫婦。あまりの味の違いに早速インターネットで石臼を手に入れる。
「珈琲を挽くのは男の役目だっ!」絶対に妻には渡さない豆を挽く役目。夫が一人で楽しむゆっくりとした時間。 |
虎斑竹専門店 竹虎 |
珈琲ツウに水出しコーヒー
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| 珈琲を入れる際に熱を与えないことで、コーヒー豆本来の味を味わえる水出しコーヒー。長時間に渡り大きな水出しコーヒー器でぽたりぽたりとゆっくりゆっくり出したコーヒーのまろやかさは格別だが、そんな機械、そんな時間のない家庭ではまず味わえない、と思いきや・・・ |
加藤珈琲店 ハリオ式水出し珈琲ポット |
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コーヒー |
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その珈琲店を知りたければ、まずその店のブレンドを飲めというが、この店のブレンドは多種多彩。どれから選べばいいのか悩むところだが、そんなところが人気店である理由なのであろう。
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注文を受けてから出荷当日に焙煎してくれるこだわり。珈琲の甘い香りを楽しみたい。
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